PICK UP!「銀座千疋屋」―数を求めず、質を尊ぶ―
こんにちは!
9月に入りましたね。
今回の「PICK UP!」は、フルーツの老舗「銀座千疋屋」さんです。
高級なフルーツギフトとして有名で、喜ばれる贈り物としても人気ですね。
銀座千疋屋とは?
1894年、「千疋屋総本店」からのれん分けを受けた初代齋藤義政氏が銀座に果物専門店「新橋千疋屋」を創業します。当時は1階が果物売場で、2階は買ったフルーツを食べられる果物食堂でした。
その後、1913年に社屋が新築され、2階に日本初となる「果物食堂フルーツパーラー」が開業されます。
そして1923年、2代目齋藤義政氏が「フルーツポンチ」を考案し、会社名は「銀座千疋屋」に改名されました。
1931年には宮内庁御用達を拝命しています。
ちなみに、のれん元である「千疋屋総本店」は、1834年に「水くわし安うり処」の看板を掲げた露店から始まっています(「水くわし」とは水菓子や甘い果物のこと)。
そんな創業120年以上の歴史を持つ老舗のオススメ商品をご紹介します。
銀座フルーツサンド 3種詰め合わせ(15個入)
なめらかなフルーツクリームと、香り豊かな果肉を、香ばしいクッキーでサンドした銀座千疋屋オリジナルのフルーツサンド。甘いいちご、爽やかな柚子、芳醇なマスカットレーズンの3種類。お好みのフルーツサンドで、ゆっくりとティータイムをお過ごしください。
まるごとみかんぜりぃ
果物専門店の老舗とみかん作りのプロが作った自信の逸品で、国産の美味しいみかんだけを使用した濃厚なみかんゼリー。みかん1個をそのまま閉じ込め、ジューシーな果肉のおいしさを楽しめます。
冷凍庫で半日ほど凍らせると、シャーベットとしても美味しく召し上がれます。
銀座プレミアムアイス&ソルベ10個入
良質な素材にとことんこだわった銀座千疋屋オリジナルスイーツ。厳選された高品質のフルーツは、香り高く芳醇な味わいが濃厚なクリームと絶妙に調和しています。
【銀座プレミアムアイス】
<カスタードバニラ>
カラメルソースのほろ苦さとカスタードバニラの優雅なハーモニー。
<とちおとめ>
香り高い「とちおとめ」を使用したクリーミーなアイス。甘酸っぱいイチゴソースが爽やかさを更にアップ。
<マスカット>
高貴な香りのマスカットソースを混ぜ込みました。甘酸っぱく芳醇な味わいがマーブル状に広がります。
<ピーチ>
山梨産ピーチ果汁の爽やかで甘露な桃のソースを混ぜ込みました。みずみずしくフルーティーな味わいが広がります。
<ブルーベリーチーズ>
ブルーベリー独特のすっきりとした甘みと酸味が、濃厚なクリームチーズと絶妙に調和し、上品な味わいです。
【銀座プレミアムソルベ】
<柚子はちみつ>
カナダ産の最高級はちみつと、香り高い国産柚子の果肉がたっぷり入った爽やかな甘さのソルベ。
<マンゴー>
アルフォンソマンゴーとアップルマンゴーの果汁を60%使用した、濃厚な中にもサッパリとした果実感を楽しめるソルベ。
<ゴールデンパイン>
ジューシーで濃厚な甘みを含んだ、ゴールデンパインの果汁をたっぷり使用しました。
<メロン>
銀座千疋屋こだわりのメロンをピューレにして贅沢に使用しました。芳醇な香りとジューシーな味わいが特徴。
<ストロベリー>
厳選したストロベリーにレモン果汁をひと絞り。イチゴをほおばった時のようなフルーティーな甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。
銀座フルーツクーヘン 4種詰め合わせ(16個入)
銀座千疋屋が厳選した果物の果汁を練り込んだ生地を、一層一層丁寧に焼き上げたフルーツクーヘンです。
銀座焼きショコラサブレ(16個入)
チョコレートの風味を引き出す為、焼き塩を使用したさっくり食感のサブレ生地に、クレープ生地やフリーズドライのフルーツを混ぜて焼き上げたチョコをサンド。
銀座フルーツタルトアイス
厳選素材を使用したアイスクリームに、マンゴー、苺、オレンジ、ブルーベリー、マロンなど彩り鮮やかなフルーツをトッピングしたタルトアイス。
銀座ショコラアイス
上品に香るショコラアイスをベースに、フルーツとナッツ類を掛け合わせた5種をラインナップした、銀座千疋屋オリジナルアイス。ショコラの濃厚な味わいと、果肉の程良い酸味がアクセントとなり飽きのこない味わい。
<ホワイトチョコ(ストロベリー)>
ココアバターと北海道産乳製品を合わせて濃厚なホワイトチョコアイスに仕上げ、さわやかな甘みのイチゴをカカオバターでコーティングしたクリスピーを混ぜ込みました。
<ホワイトチョコ(レーズン)>
ココアバターと北海道産乳製品を合わせて濃厚なホワイトチョコアイスに仕上げ、アメリカ産レーズンを使用したラムレーズンを混ぜ込みました。
<ミルクチョコ(オレンジ)>
オランダ産ココアパウダーと苦みのあるカカオマスを北海道産乳製品と合わせて深みのある濃厚なミルクチョコアイスに仕上げ、洋酒と砂糖で漬け込んだオレンジピールを混ぜ込みました。
<ミルクチョコ(ラムレーズンアーモンド)>
オランダ産ココアパウダーと苦みのあるカカオマスを北海道産乳製品と合わせて深みのある濃厚なミルクチョコアイスに仕上げ、アメリカ産レーズンを使用したラムレーズンとローストしたアーモンドを混ぜ込みました。
<ミルクチョコ(ピスタチオ)>
オランダ産ココアパウダーと苦みのあるカカオマスを北海道産乳製品と合わせた深みのあるミルクチョコベースに、ローストしたピスタチオのペーストを加えて濃厚なピスタチオアイスに仕上げました。
その他「銀座千疋屋」商品一覧はこちら
「数を求めず、質を尊ぶ」という創業当時からの思いを受け継ぎ、伝統を守りながらも果物の新しい形を提案する「銀座千疋屋」。
最上級の果物を、大切な人へのギフトやプレゼント、自分へのご褒美にいかがでしょうか。
「銀座千疋屋」 銀座 フルーツサンド 3種詰め合わせ (15個入) 送料無料 ギフト プレゼント マスカットレーズン いちご 柚子
商品紹介
「銀座千疋屋」 銀座まるごとみかんぜりぃ (6個入) 送料無料 ギフト プレゼント 国産 ゼリー
商品紹介
「銀座千疋屋」 銀座 フルーツクーヘン 4種詰め合わせ (計16個) 送料無料 ギフト プレゼント 焼菓子 スイーツ
商品紹介
「銀座千疋屋」 銀座 焼きショコラサブレ (16個入) 送料無料 ギフト プレゼント スイーツ フルーツ ストロベリー オレンジ バナナ キャラメル
商品紹介
「銀座千疋屋」 銀座フルーツタルトアイス ギフト 詰め合わせ (計10個) 送料無料 プレゼント スイーツ ストロベリー マンゴー オレンジ マロン ブルーベリー
商品紹介
関連情報
【日本全国】取り寄せグルメ通販サイト|リトプレマーケット
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